PKM-K Luncurkan Es Krim Probiotik Ice-Tetik
(Unila): Dalam upaya pengembangan inovasi dan kewirausahaan, Ice-Tetik with Healing App berhasil menciptakan gebrakan baru dalam dunia makanan sehat.
Produk ini merupakan es krim probiotik yang menggabungkan kesehatan mental dan kelezatan es krim. Inisiatif ini berasal dari mahasiswa Universitas Lampung (Unila) melalui Program Kreativitas Mahasiswa di bidang Kewirausahaan (PKM-K).
Tim yang terlibat meliputi Keisha Azzahra Tetadrian (Pendidikan Dokter’21), Dita Noviyanda Saerulloh (Pendidikan Dokter’21), Kevin Hendri (Pendidikan Dokter’21), Meida Clara Enina (Biologi’21), dan Doni Adrian (Biologi Terapan’22).
Menariknya, produk ini terinspirasi dari sebuah unggahan konten TikTok yang ditemui secara tidak sengaja oleh Keisha selaku ketua tim.
Unggahan tersebut mencoba memahami mengapa seseorang diresepkan vitamin B kompleks untuk mengatasi keluhan gejala kesehatan mental.
Tertarik dengan pertanyaan tersebut, membuat Keisha dan timnya melakukan penelusuran lebih lanjut tentang hubungan vitamin B dan kesehatan mental.
Kemudian mereka menemukan kurangnya asupan vitamin B kompleks dapat menjadi salah satu penyebab gangguan mental emosional, seperti stres, kecemasan, dan depresi.
Berdasarkan data dari Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018, lebih dari 19 juta penduduk yang berusia lebih dari 15 tahun mengalami gangguan mental emosional, dan lebih dari 12 juta penduduk usia di atas 15 tahun mengalami depresi.
Melihat fakta-fakta ini, Keisha dan timnya mempertanyakan bagaimana mereka bisa membantu masyarakat memenuhi kebutuhan akan vitamin B harian tanpa harus mengonsumsi suplemen.
Dari sinilah tim PKM-K Keisha memutuskan untuk menciptakan es krim probiotik sebagai sebuah inovasi untuk memberikan asupan vitamin B harian kepada masyarakat.
“Kami menggunakan teknologi probiotik karena selain bermanfaat untuk kesehatan pencernaan, juga mengandung vitamin B yang sejalan dengan tujuan kami untuk meningkatkan kesehatan mental,” ujarnya.
Untuk mewujudkan inisiatif ini, mereka memilih buah pisang muli Lampung sebagai sumber vitamin B yang cukup tinggi, sekaligus mendukung komoditas lokal yang ada di Bumi Ruwa Jurai.
Produk Ice-Tetik ini juga dilengkapi dengan aplikasi bernama Ice-Tetik Healing App yang bertujuan untuk menggabungkan elemen kesehatan mental dalam konsep produk mereka.
Selain itu, Keisha dan timnya berusaha mengangkat budaya lokal dengan menggunakan desain motif tapis pada kemasan produk mereka.
Untuk mencapai target pasar, Keisha dan timnya mengidentifikasi bahwa yang paling membutuhkan produk ini adalah mereka berusia di atas 15 tahun dengan tingkat gejala stres, kecemasan, dan depresi yang tinggi.
Meskipun demikian, produk ini memiliki potensi untuk disukai berbagai kalangan dan usia, mengingat es krim adalah makanan yang disukai hampir semua orang.
Keisha dan timnya juga telah merencanakan kerja sama dengan pihak lain untuk memperluas distribusi Ice-Tetik. Hingga saat ini, masyarakat telah memberikan respons positif terhadap produk ini, bahkan pernah mencapai target penjualan satu minggu dalam waktu kurang dari tiga hari.
“Untuk mendukung keberlanjutan Ice-Tetik, dalam waktu dekat kami akan mengupayakan sertifikasi dan diversifikasi produk,” ujar Keisha.
Produk Ice-Tetik telah menjadi salah satu upaya untuk meningkatkan kesehatan mental masyarakat dengan cara yang lezat dan inovatif. Produk ini telah menciptakan dampak positif dalam dunia kesehatan dan kuliner.
Melalui inovasi produk Ice-Tetik with Healing App, Keisha, Dita, Kevin, Meida, dan Doni, telah menunjukkan semangat inovasi, kesungguhan, dan kerja kerasnya, dan mereka telah membuktikan bahwa ide cemerlang dapat muncul dari situasi yang tak terduga.
Informasi lebih lanjut mengenai produk Ice-Tetik with Healing App dapat diakses melalui akun Instagram @icetetik.co. [Magang_Laula Khairun Nisa]
The post PKM-K Luncurkan Es Krim Probiotik Ice-Tetik appeared first on Universitas Lampung.